包丁研ぎを買いました
今使っている包丁は木屋のもの。値段もあまり高くなかったしけっこう小ぶりなんだけど、何より自分の手の大きさだったり作業スペースにあっているので不満点なし、の1本。
とは言え、もう買って2年もたつのになんの手入れもしていなかったので、すっかり切れ味がにぶってしまった…… 決して何もする気がなかったわけじゃないのよ、うん。 買ったときに「木屋さんは有料だけど定期的に研ぎの専門家が来られますよ」と聞いたから、下手に自分でやるよりはお願いしようと思っていたのさ。しかしタイミングがあわぬまま早幾とせ~ぇ♪ 遅すぎの感もあるけど、本日、無印良品で包丁研ぎを買ってきました。 ほんとうは砥石を買おうかどうかものすごく迷ったのですが、けっこう大きいよね、砥石って。 何しろ狭い住空間なのでコンパクト至上主義!でまずはこれでいっとこうかってことで。 包丁を入れて前後にしゅりしゅりしゅりとやるだけなんだけど、これがびっくりするくらいよく切れるようになった!! 前が切れなさすぎ?ってかほったらかしすぎ?(てへ) うれしくてさっそくごぼうをせん切りにしきんぴらに。その後キャベツもせん切ってみました。 きんぴらごぼうはいつもささがきでやるのでせん切りきんぴらは初めて。 なんか繊細な仕上がりだわ~。細いせいか火が通るのも早くしゃきっと仕上がった。ほほー。 昨日買った有元葉子さんの本を見てやったみたのでした。 しかし調子にのってあれこれ作ると、確実にそのぶん食べないとまずいことになる。 適度にブレーキをかけにゃいかんぞよ。 そうそう、最近、ところどころアファリエイトを使っているのですが、まぁなんか励みになるかしら程度でやっています。 っていうか自分がほしいものも。まずアファリエイトはってそこから買い物したら自分にキックバック? それなら節約法としては楽しいかも。買いたいものリストにも使えると便利かも。 次はコレがほしいなぁ。流行り物っぽいけど確かに使いやすそうだ。
by matsunyan
| 2007-02-12 23:41
| 道具だったり買い物だったり
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