珈琲なひととき
引っ越してきてさびしかったことのひとつが、お茶を飲む場所がすっごく少ないこと。
なにも「すてきな音楽にすてきな空間」なカフェを求めているわけではなく(ほんとうはそーゆーの大好きなんだけど)、仕事終わって帰るまでのちょっとした時間とかに、気軽にコーヒー飲みに行けるとこ、スタバやタリーズ、ドトールのようなお店ですね、これがないのだ! もうひとつ言うならば、今までは食堂があったので昼食後100円でちゃんとしたコーヒーが毎日飲めてたんだけど、それもなくなってしまった。カフェイン欠乏。 「ないなら自力で」ってわけで、「珈琲道」の門をたたいてみる。たーのーもー! こういうときにネットって便利ね。検索、検索・・・ わーーーー。どの道も極めてらっしゃる人がおりますね。ふむふむ。 豆をひいて、ゆっくり時間をかけていれるコーヒー。お湯でぶわっとふくらむ様子や、ぽたぽた落ちていくさまを見ているとなーんか落ち着く。 しかし、コーヒーとともについ口にしてしまうのが、ちょこっとした甘いもの。今までなかった習慣なのに、しっかり身に(ほとんど下腹)についてしまったぞ。とほほ。 ------------------------------------------------------------------------------------- ◆私のお茶道具◆ まずはミル(電動式)を買い、その後コーノ式ドリッパーを購入。勢いづいて月兎のポットも追加(火にはかけないのでシールそのまま)。コーヒー豆は通販で購入してるんだけど、この間買った百合珈琲さん、すごく好みだったのでまた買う予定。 大きな汲み出しで、コーヒーも紅茶も番茶も焼酎も飲んどります。
by matsunyan
| 2005-03-04 21:06
| 食べて飲んで作って
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